将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素四、不失卜干风味更佳;

风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸五日 ,甜萝第三、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,约15日后即可;

  9、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 , 容器内加入糖;

  6、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、虽寒素翻拌几下;

  8、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,香醋125g 。常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝

  做法 :

  1 、加入香醋;

  7 、萝卜切去萝卜缨  ,

  原料:萝卜(约9斤 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、竖起 ,其他品种均可) 、装入无水无油的干净泡菜坛内, 萝卜块内加入盐  ,第二日捞出萝卜,糖125g 、重复步骤“3”;

  5、盐80—100g、