调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、易快

　　5 、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜

　　食材：豌豆苗、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟

　　2、春季巢

版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、分钟香油调匀。易快小山笋、手菜蔬鸟

　　6、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。豌豆苗轻焯一下，切小段 。蟹味菇 、切丝 、捞出后立刻过冷水，

　　3、

　　4 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。锅中加入适量冷水，香油

　　做法：

　　1 、