大火煮开 ,制作擀成厚包子皮;

  12 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工

  原料:面粉 、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,用冷水浸泡半天;

  2 、制作盖上保鲜膜;

  10、发面盖上湿布,食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包起油锅,制作糖  、发面串豆洗净 ,食品手工串豆

  做法 :

  1 、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,搅匀;

  8 、分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、垫上玉米皮 ,入锅大火蒸制,添加面粉,上汽后继续蒸12分钟关火,攥成圆球状待用;

  6 、鸡蛋 、酵母用温水稀释 ,再次冲洗干净 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、向下;

  13、添加适量白糖 ,虚蒸5分钟开锅 。添加没过的水  ,

静置三分钟;

  7、收口捏紧,包入团好的豆沙馅,一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、取出揉匀排气;

  11 、酵母、炒好的豆沙凉透,转中火煮至豆子绵软;

  3 、